千葉県袖ケ浦市百目木のファーム笹山で生産している、かずさ米コシヒカリ、ホウレンソウ、小松菜などの野菜のご紹介です。

袖ケ浦市百目木（どうめき）の野菜農家のファーム笹山で生産、出荷、販売している野菜、お米です。

★ファーム笹山の生産・出荷・販売の野菜、お米です。
　・ファーム笹山では、かずさ米と、ホウレンソウ、小松菜などを生産、市場へ出荷、販売しています。
なお、都道府県別生産量統計は、”日本一（ｊｐ１．ｃｏｍ）”(2013年02月22日)を参考にしました。

★ファーム笹山の生産、出荷、販売の野菜と米
ホウレンソウ　・ファーム笹山の、主力商品です。	［ホウレンソウ］・ファーム笹山の主力生産、出荷、販売品です。・ホウレンソウは、露地栽培、ビニールハウス、ソーラーハウスで、土壌栽培にこだわり、一年中生産、毎日出荷しています。 ●参考価格・２，５００円/一箱（２００ｇ／束×２５束）～ ●種類・クロノス、他 ●出荷時期・一年中・約年６回サイクルで栽培、収穫 ●特記・千葉県のホウレンソウの出荷量は、全国第１位の生産量です。　　１位　千葉県　３９千Ｔ／年　　２位　埼玉県　３１千Ｔ／年　　３位　群馬県　２１千Ｔ／年　　４位　宮崎県　１６千Ｔ／年　　５位　茨城県　１４千Ｔ／年　　全国計　　　　２６４千T／年・ホウレンソウは、暑さに弱い作物で、夏涼しく、冬暖かい、千葉県の気候には適しています。
小松菜・ファーム笹山では、ホウレンソウに次いで生産、出荷、販売の多い葉物野菜です。	［小松菜］・小松菜も、ホウレンソウに次いで、ファーム笹山の主力生産品です。・小松菜も、露地栽培、ビニールハウス、ソーラーハウスで、土壌栽培にこだわり、一年中生産、毎日出荷しています。 ●参考価格・２，０００円/一箱（２００ｇ／束×２５束）～ ●種類・サカタ　小松菜、他 ●出荷時期・一年中・約年６回サイクルで生産、収穫 ●特記・千葉県の小松菜出荷量は、全国第４位の生産量です。　　１位　埼玉県　　１９千Ｔ／年　　２位　東京都　　　９千Ｔ／年　　３位　神奈川県　８千Ｔ／年　　４位　千葉県　　　４千Ｔ／年　　５位　茨城県　　　５千Ｔ／年　　全国計　　　　１０２千T／年
お米・ファーム笹山では、かずさ米ミルキークイーン、かずさ米コシヒカリを生産、出荷、販売をしています。・精米後のかずさ米ミルキークイーン	［お米］・かずさ米コシヒカリと、コシヒカリの改良品のかずさ米ミルキークイーンを生産しています。 ●参考価格・４，０００～５，０００円/１０ｋｇ ●種類・コシヒカリ・ミルキークイーン ●出荷時期・９月～・お米は、年間ご契約者優先で販売しています。・翌年の新米時季までに売り切るため、早目に年間ご契約してください。 ●特記・千葉県のお米の生産量は、全国第９位の生産量です。　１位　北海道　６３５千Ｔ／年　２位　新潟県　６３２千Ｔ／年　３位　秋田県　５１２千Ｔ／年　４位　茨城県　３９７千Ｔ／年　５位　山形県　３９２千Ｔ／年　９位　千葉県　３２２千Ｔ／年全国計　　　８，４０２千Ｔ／年
菜花・早春の旬の味の菜花・菜花の収穫ジャガイモ・ジャガイモの花	［ファーム笹山のその他の野菜］・ファーム笹山で栽培している野菜です。・生産を委託された農地では、まず菜花、ジャガイモなどを栽培、出荷しています。 ●露地栽培　・菜花　・ジャガイモ ■出荷時期　・菜花は、旬の味覚野菜で、出荷は、１～3月です。　・ジャガイモは、６月～在庫が無くなり次第終了です。ファーム笹山温室群全景（国道４１０号線真理信号交差点から）

・ファーム笹山は、袖ケ浦市百目木（どうめき）で、お米と野菜を生産しています。
・お米は、かずさ米コシヒカリと、コシヒカリの改良品のかずさ米ミルキークイーンです。
・野菜は、ホウレンソウ、小松菜、ジャガイモです。
・主力栽培品のホウレンソウと、小松菜は、温室のビニールハウス、温室のソーラーハウス、および、ビニール懸けの
露地栽培をしています。
・春の旬の味の菜花は、生産を委託された農地などを中心に、栽培しています。
・また、あまり手間がかからないジャガイモも、生産を委託された農地で、まず生産しています。
・ホウレンソウ、小松菜は、収穫後出荷するまで、室温０度に近い保冷庫で保管するため、ホウレンソウ、小松菜の身を
引き締め、甘くコクのある味になります。お店では棚持ちが良く、また、ご購入後、家庭用冷蔵庫の野菜室でも２週間は
長持ちします。
・野菜の種は、安全安心のサカタのタネ等を使っています。
・美味しい甘いコクのある、お米と野菜は、肥沃な土から生産されます。ファーム笹山は土壌栽培にこだわっています。
・お米は、ちばエコ農業情報ステーションのご指導に基づき、化学合成農薬と、化学肥料を抑えています。
・出荷するときは、腐れ傷みと虫食いなどの検査を十分しています。
・ファーム笹山は、安全安心で甘くコクのある美味しい、かずさ米とホウレンソウ、小松菜などの野菜を、消費者である
お客様にお届けいたします。